フォルリとチェゼーナのグルメとワインに出会うルート

フォルリとチェゼーナのグルメとワインに出会うルートは、なだらかな丘、村々の風景の間を約300kmにわたって曲がりくねり、これぞまさにロマーニャと言えるの雰囲気の中、ブドウ畑が点在する丘陵地帯を横切るルート。 ロマーニャの”別の顔”をプロモーションする為に立てられたスペシャルな旅程です。スクアッケローネ・ディ・ロマーニャDOP、ピアディーナ・ロマニョーラ IGP、珍しいフレッシュチーズのラヴィッジョーロなど、地元でしか食べられないような食材を堪能できるでしょう。

この地域はパッサテッリやカッペレッティ・イン・ブロードが生まれたことで知られるほか、「イタリア料理の父」として名高いペッレグリーノ・アルトゥージの生誕地です。

必ず訪れるべきスポットは、カストロカーロ、テッラ・デル・ソーレ (1564 年にメディチ家によって建設された「理想の都市」)、プレダッピオ、そしておもてなしのワインの街ベルティノーロです。

そして必ず飲まないといけないワインはこちら。地元料理と合わせて飲んでみることをおすすめします！
サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャDOC
ロマーニャ・トレッビアーノDOC
ロマーニャ・パガデビットDOC
ロマーニャ・アルバーナDOCG